Cordero nacional e importado
Australia, Nueva Zelanda y México son los países de origen del cordero con el que contamos y de los cuales podrá seleccionar el de su preferencia. Prepare sus platillos con los mas finos cortes. Los más buscados son:

Cordero split (con cadena)
Cordero rack chine off (sin cadena)
Cordero rack frenched (corte francés)
Cordero pierna con y sin hueso
Cordero lomo
Cordero filete
Cordero chamorro
Cordero espaldilla
Cordero pecho con hueso
Cordero silla
Barbacoa lista al vacío
(3 meses de caducidad a temp. Ambiente)